厨房灭火装置

联系我们

懂球帝平台

(销售部)电话:86-023-62510661

手       机:18696566006    邓经理

重庆  总部:18696760996  许经理

地址:重庆市 中国重庆市南岸区鸡冠石镇石龙村


厨房自动灭火装置应选择惰性气体作为驱动气体

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 技术知识

厨房自动灭火装置应选择惰性气体作为驱动气体

发布日期:2021-04-20 作者: 点击:

    厨房灭火装置的温度传感器通电启动时,导线应由阻燃线管或金属套管维护,不应暴露在与火焰直接接触的地方;当温度传感器采用易熔合金等机械启动方式时,拉索应采用不锈钢多股绳。除外露的温感构件外,斜拉索应采用内外防腐处理的钢管进行维护,斜拉索弯曲处应使用专用导向滑轮。

    厨房自动灭火装置应选择惰性气体作为驱动气体,并酌情使用氮气;当行驶储气容器的充装压力不应大于6.0兆帕时,必须采取安全保护措施。

    厨房排烟管道内经常积聚油污。厨房烹饪设备或排烟道一旦发生火灾,很容易沿着排烟道蔓延。由于烟囱效应的作用,火在垂直方向上迅速熄灭。此外,排烟道内的火被遮挡,不易被发现。因此,为了防止火灾沿排烟道向上蔓延,应在油烟罩上部排烟道入口处,加装一个工作温度为150的防火阀。

    由于厨房排烟道的截面积较小,为了防止火灾沿排烟道蔓延,在排烟道的高度处应增设喷淋头,喷淋头可以是流量系数K=80的敞开式喷淋头;排烟道垂直高度较大时,每隔10-15m应增加一个喷水器。洒水车的供水可由消防供水系统或生活供水系统提供,供水管道设有电动水流阀,可通过消防控制室联动开启,现场手动开启。

    厨房自动灭火装置的工作原理:

    1.鉴于食用油的特性,当温度达到360-366时,油盘中的油开始自燃,温度在短时间内达到400以上。

    2.当厨房设备发生火灾时,由于灭火火焰产生的热量很大,当罩内温度上升到183时,温度传感器断开,灭火装置中的机械控制阀打开。

    3.控制阀撞针突破高压储气瓶隔膜释放的高压氮气,通过减压器对灭火剂储存容器加压,使灭火剂通过雾化喷嘴喷入油底壳和烟罩,与熄灭的油发生化学反应,形成覆盖层,隔绝空气,熄灭火焰,不重新点燃。

    4.两个喷嘴可以同时扑灭11米长烟道中的火。

    5.灭火时,高压氮气推动气瓶拉杆,拉动气体切断阀切断气体,并通过微动开关打开报警器,同时发出报警。

    6.灭火剂喷洒结束时,水流阀自动打开,向油底壳和烟罩喷水,使其冷却。

    灶台旁边的墙壁、油烟机的抽油烟机等易污染的地方应每天清洗,油烟管道每半年至少清洗一次。

    厨房的电气设备应严格按照国家技术规范进行设置。电气开关和插座应密封,以免渗水,并应安装在远离燃料和气体设备的地方;厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并注意避免电气设备和电路在运行中受潮。

    必须停止定期检查厨房的燃气和燃油管道和阀门,以避免泄漏。如有气体泄漏,应先关闭阀门,并及时通风。禁止使用明火和启动电源开关。

本文网址:/news/675.html

关键词:厨房灭火装置,厨房灭火系统,灶台自动灭火系统

最近浏览:

在线客服
二维码

扫描二维码

分享 一键分享