厨房灭火装置

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厨房食用油专用灭火药剂喷洒完毕,水流联动阀工作

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厨房食用油专用灭火药剂喷洒完毕,水流联动阀工作

发布日期:2021-06-29 作者: 点击:

    完善现有的厨房灭火系统和厨具设备消防安全规范,强化商用型厨房本质的消防安全,为通风系统和排油烟系统等,火灾高发区域的消防安全提供了全新灭火方案。

    由于烟道是一个相对封闭的空间,如果清洗不及时,明火被吸入烟道引燃油污后很难及时发现,等到发现时,明火已充满整个烟道,蔓延并引燃临近烟道的可燃物,错过扑救时间,造成火势扩大。所以要注意定期清洗炉具和烟道、油烟机等,不仅可保持厨房卫生,还有助于消除火灾隐患。炉具应当经常清洗,确保不会积存油脂。

    在灭火剂喷射完后,电动水流阀自动打开,切换成城市自来水或消防用水进行喷射冷却(冷却时间大于5min),使油温降到自燃点温度以下,防止火灾复燃,以保证厨房的用火安全。

    购置合格的电器厨具。电器厨具要按照说明书规范使用,不得超负荷使用电器。如发现老化或破损要及时更换。使用带熄火保护装置的安全型灶具。

    酒店厨房火灾如何做好预防呢?

    1、加强酒店厨房员工的消防安全教育,定期培训,制定相应的消防安全管理措施。

    2.对厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄露。如发现燃气泄露首先关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。

    3.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道清洗至少应每半年清洗一次。

    懂球帝平台具有自动启动,手动启动,机械应急启动三种启动功能,24小时全天候监控火情;◆懂球帝平台具有延时启动功能,有效防止误喷。

    ◆氮气贮存压力有压力显示,有效监测氮气是否泄漏。

    ◆喷嘴由涡旋嘴芯、过滤网、喷嘴帽构成,全部采用304不锈钢材料,可以防腐蚀,防黏连,大大提高设备的质量。

    ◆懂球帝平台采用机械、电控结合传动,动作更可靠、灵敏,可以避免油污卡到钢丝绳而导致设备不正常运行。

    ◆厨房食用油专用灭火药剂喷洒完毕,水流联动阀工作,继续喷水降温,防止复燃。

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关键词:食用油灭火器,F类灭火器,懂球帝平台

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